Las enfermedades metabólicas más frecuentes son la obesidad, la diabetes mellitus, la insulinoresistencia, la hipertensión arterial y las dislipemias (cifras elevadas de colesterol y/o triglicéridos). Actualmente son una de las enfermedades mas frecuentes en nuestro país y en los últimos años han ido en aumento de la mano de la obesidad.
Es importante entender que en la alimentación de una persona con una enfermedad cardio metabólica es fundamental para su manejo, en muchos aspectos somos lo que comemos, nuestra genética nos protege o nos pone en riesgo, pero es lo que hacemos en el día a día lo que muchas veces hará que una enfermedad se desarrolle o no, de tal manera que está en nuestras manos el proteger nuestra salud para vivir más y mejor.
Un paciente con un diagnostico reciente de una enfermedad cardiometabolica es muchas veces alguien con dudas y miedos, creo que es parte fundamental del tratamiento entregar la información que permita al paciente conocer su enfermedad, entenderla y manejarla, trabajando en conjunto para conseguir cambios en los hábitos alimentarios y resultados positivos en la salud de las personas.